Bauck GmbH Mehle^Bauck – Roggenmehl Type 1150, Demeter 1000g

Roggenmehl Type 1150, Demeter 1000g – Bauck

Kräftiges Roggenmehl mit Charakter – ideal für herzhafte Brote und Brötchen!

Das Bauck Roggenmehl Type 1150 stammt aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau und trägt das Demeter-Siegel – ein Zeichen für höchste Qualität und nachhaltige Landwirtschaft. Es wird in der Bauck Mühle in Deutschland sorgfältig vermahlen und eignet sich durch seinen kräftigen Geschmack und den höheren Mineralstoffgehalt besonders gut für traditionelle Brotrezepte und rustikale Brötchen. Das Mehl ist frei von Zusatzstoffen und wird ausschließlich aus Roggen aus biodynamischem Anbau hergestellt.

Ob als Grundlage für Roggenmischbrote oder herzhafte Brötchen – dieses Mehl sorgt für aromatische Backwaren mit guter Krume.

DE-ÖKO-007
 

Inhaltsstoffe:

ROGGENmehl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

**aus biodynamischer Erzeugung

DE-ÖKO-007

Allergene:

enthalten: Gluten, Roggen

Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss

Nährwerte: